Informazioni su Matchao®

Matchao® è il marchio svizzero di capsule di matcha compatibili con Nespresso®. L'abbiamo creato per un motivo semplice: il matcha tradizionale richiede 5 minuti di cerimonia, una frusta di bambù, una ciotola capiente e acqua a una temperatura esatta di 75 °C. Magnifico. Ma incompatibile con un lunedì mattina di fretta.

La nostra risposta: racchiudere il vero matcha cinese, terra d’origine del matcha, in una capsula di alluminio che si inserisce nella tua macchina Nespresso® proprio come una capsula di caffè. La inserisci, avvii la macchina ed è pronto in 30 secondi. Niente frusta, niente ciotola, solo il tuo rituale.

La storia dietro al marchio

Matchao® è nata da un desiderio: riportare il matcha alle sue radici storiche. Infatti, contrariamente a quanto pensano in molti, il matcha non ha avuto origine in Giappone, ma in Cina.

Fu in Cina, durante la dinastia Tang (618-907), che si iniziò a macinare le foglie di tè in polvere. Durante la dinastia Song (960-1279), la cerimonia del tè in polvere raggiunse il suo apice nei monasteri buddisti cinesi. Fu solo nel 1191 che il monaco giapponese Eisai portò in Giappone i semi della pianta del tè e la tecnica della frusta di bambù, dove la cerimonia divenne iconica. La Cina, dal canto suo, passò ad altre forme di tè a partire dalla dinastia Ming.

Oggi la Cina sta riscoprendo la propria tradizione del matcha grazie a piantagioni moderne che eguagliano — e talvolta superano — la qualità giapponese nei lotti migliori. È da lì che proviene il nostro matcha: direttamente dalla Cina, terra d’origine del matcha, selezionato presso produttori che hanno riportato in auge questa tradizione millenaria.

L'incapsulamento avviene poi in Svizzera, a Marin-Epagnier (cantone di Neuchâtel), in una linea di produzione certificata per uso alimentare, nelle immediate vicinanze dei nostri uffici.

La nostra ossessione: la qualità del matcha

  • Origine al 100% dalla Cina. Terra d'origine del matcha, ben prima del suo arrivo in Giappone nel XII secolo.
  • Qualità evidente. Matcha dal colore verde giada brillante, dal gusto umami e leggermente dolce, senza alcuna nota amara invadente.
  • ~30 mg di caffeina per capsula, ovvero la metà di un espresso. Energia costante senza il picco e il calo di energia tipici del caffè, grazie alla L-teanina naturalmente presente nel matcha.
  • Capsule realizzate al 100% in alluminio riciclabile, che possono essere smaltite in qualsiasi punto di raccolta Nespresso® o nel tuo solito contenitore per la raccolta differenziata dell'alluminio.

Il marchio che sta dietro a Matchao®

Matchao® è edito e commercializzato da Bothé SA, una società per azioni di diritto svizzero.

  • Denominazione sociale: Bothé SA
  • Numero di identificazione: CHE-416.184.379
  • Sede: Route des Marais 10a, 2074 Marin-Epagnier, Svizzera
  • Forma giuridica: Società per azioni di diritto svizzero
  • Iscrizione: Registro di commercio del Cantone di Neuchâtel
  • Attività: Produzione e commercializzazione di bevande a base di matcha

I nostri impegni concreti

  • Trasparenza sull'origine: matcha proveniente dalla Cina (paese d'origine del matcha), incapsulato in Svizzera. Nessuna miscela, nessun intermediario poco trasparente.
  • Consegna in Svizzera in 1-2 giorni lavorativi, gratuita a partire da CHF 50.
  • Riciclaggio: capsule al 100% in alluminio, compatibili con la rete di raccolta Nespresso®.
  • Servizio clienti svizzero: scrivi a info@matchao.ch e riceverai una risposta entro 24 ore lavorative.
  • Nessun rivenditore: acquisti direttamente da Bothé SA tramite matchao.ch.
  • Niente false promesse: non affermiamo che il matcha abbia proprietà curative o terapeutiche. Proponiamo un’alternativa al caffè con un profilo energetico distinto, documentato dalla scienza (vedi il nostro articolo “Caffeina nel matcha vs caffè”).

Hai una domanda o una richiesta?

  • E-mail: info@matchao.ch — risposta entro 24 ore lavorative
  • Indirizzo postale: Bothé SA, Route des Marais 10a, 2074 Marin-Epagnier, Svizzera
  • WhatsApp: accessibile tramite il pulsante verde in basso a destra di ogni pagina (versione mobile)
  • Instagram: @matchao.ch — novità, ispirazioni, dietro le quinte

Informazioni legali

Matchao® è un marchio registrato di proprietà di Bothé SA, Marin-Epagnier, Svizzera.

Nespresso® e il logo Nespresso® sono marchi registrati di Société des Produits Nestlé S.A. Matchao® è un marchio indipendente di Bothé SA, non affiliata né a Nestlé S.A. né a Nespresso®. Il nostro prodotto è progettato per essere compatibile con le macchine Nespresso® Original, senza alcun rapporto contrattuale né partnership con Nestlé.

Le norme sulla privacy, le condizioni generali, le condizioni di consegna e le condizioni di restituzione di Bothé SA si applicano a tutti gli ordini effettuati tramite matchao.ch.